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               本次微課所講授內容為綠茶玻璃杯沖泡,該內容是《茶藝》課程中綠茶沖泡的基礎技能環節,旨在使學生掌握綠茶玻璃杯沖泡的流程,水溫的控制及沖泡的技能。 教學內容在動作規范和流程完整上參照茶藝師(三級)國家職業標準技能。該微課主要采用課堂提問、教師講解、教師示范、學生練習等理實一體化教學方法和教學手段,將復雜的理論知識通過情境化手段,幫助學生建立直觀感性的知識構架。該知識點主題鮮明,目標明確,重點突出,讓學生在學習過程中感覺輕松有趣,提高了學生的參與積極性,增強了學生的職業使命感。

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